Colin Peter Field | Chef Barman du Ritz Paris
Il y a quelques semaines, nous avons eu la chance de rencontrer Colin Peter Field, qui n’est autre que le chef barman de l’ hôtel Ritz Paris, et plus particulièrement du Bar Hemingway. Celui que beaucoup considèrent comme le meilleur bartender au monde nous a présenté son nouveau livre «Une histoire de cocktails ». Voici un petit trailer de cet entretien avec un personnage aussi savoureux que ses cocktails. (Interview online soon !)
A couple of weeks ago we had an opportunity to meet Colin Peter Field, who is no other than a chief barman of Ritz Hôtel Paris, and , particularly, of Bar Hemingway. The one who is often considered as the best bartender in the world presented to us his new book “ Une histore de cocktails”. Here is a small trailer of this meeting with a persona as savoury as his cocktails! (Interview online soon)
Song : “Puttin’ on The Ritz” by Harry Richman & His Orchestra
Réalisation: Jean-Etienne Portail
Interview: Guillaume Steinmetz
Merci: Hôtel Ritz
