Fat & Furious Burger
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Même si la période de fashion week n’est pas la meilleure pour parler de nourriture grasse et qui pèse dans le ventre, voici Fat & Furious Burger, un site créé par deux adeptes de l’art du burger. Chaque vendredi est posté une nouvelle recette créative sur un thème défini, où l’on réinvente la forme et les associations d’ingrédients. En voici quelques recettes furieuses.
Even if the period of fashion week is not the best to talk about fat food that hangs in the stomach, here is Fat & Furious Burger, a website created by two fans of the art of burger. Every Friday a new creative recipe is posted on a specific theme, where the form and combinations of ingredients are reinvented. Here are some furious recipes.
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Canard mécanique burger. Magret de canard. Sauce à l’orange. Miel. Moutarde. Oignons grillés. Pommes de terre sarladaise. Salade. Quartiers d’orange cuits et crus. Featuring le canard dans le coin(coin).
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Dragon Burger Z. Saumon cru mariné au soja et sésame noir juste poêlé. Omelette japonaise. Pousses de soja. Sauce soja wasabi. Nori. Gingembre. Concombre. Avocat. Bun de riz gluant au mirin et graines de sésame noir. * Défi #1 Relevé !
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Le ptit dej’ des vrais bonhommes. Poulet panné au corn flakes pilés. Sauce yaourt, miel et moutarde. Œuf brouillé. Bacon. Quartiers d’orange. “Dis papa c’est quoi cette bouteille de lait? Dis papa, c’est QUOI cette bouteille de lait? Dis papa, comment on fait les burgers?”
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Crabzilla. Chair d’araignée de merzilla du Val André. Huile d’olivzilla. Citronzilla. Crevettes rozilla. Œufs de lumpzilla. Mayonnaizilla. Saladzilla. Tomatezilla jaunes et oranges. Manguezilla. Branches de fenouizilla. Eat it before it eats you!
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Pain Surprise Burger. Bun multicéréales. Bouchée à la salade. Bouchée au carpaccio de bœuf. Bouchée aux tomates confites. Bouchée à la mozzarella fondue. Bouchée aux olives et ail finement coupés. Plaisir d’offrir, joie de recevoir.
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Canicule burger. Steak de bœuf. Cornichons. Salade verte. Classic yellow mustard. Ketchup. Sésame. Oignons frits. Pappy cheddar abandonné tout l’été.
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Dhundi Burger. Bun au curry. Poulet mariné au yaourt, citron vert et tandoori. Pickles de citron vert et mangue. Coriandre. Paprika. Offrandes à Ganesh : Bananes. Noix de coco. Citron vert. Mangoustan. Couronne de jasmin
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http://fatandfuriousburger.com/
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PP.A
